Maandag 13 april 2020 2e Paasdag

Wat is dit dan Bovenmeester? Geen Leffe Blond voor je op de tafel terwijl je nog even zit na te genieten van een mooi Paasweekend?

Nope helaas, het zit er al precies 4 weken even niet in om te genieten van een sluitdrankje na weer een mooie drukke werkdag en niet alleen omdat alle fusten afgekoppeld zijn en zsm opgehaald worden door de brouwerij om omgeruild te worden tegen volle nieuwe. (Wat trouwens een nette actie is van de brouwerij, net zoals er meerdere (kleinere) leveranciers zijn die zich al van hun goeie kant hebben laten zien in deze vreemde situatie waarin wij ons bevinden. Ook zij hebben het moeilijk maar denken wel met je mee als je om hulp vraagt).
Even terug naar het niet genieten van een biertje in het Meestershuis, iedereen die mij de afgelopen weken sprak, succes en sterkte wenste weet dat ik er positief in sta maar uiteraard heb ik ook wel mijn twijfels en dan vooral over de 1,5 meter economie waar men het nu zo vaak over heeft. Ik zie dat namelijk niet direct voor mij. Zetten we dan maar 4 tafels in de serre, 5 in het Oude Deel, het terras ook een paar tafels weghalen maar wel alle kosten die 100% doorlopen? Minder personeel inzetten maar wel iedereen doorbetalen? En mogen de medewerkers wel aan tafel komen of moeten we de drankjes met gestrekte arm aan gaan geven. O ja en uw eten staat bij de keuken klaar 😉.